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了一个,大声公布:“粗薯、瀑布土豆丝、豆腐块、千层肚!”
“咣”地一声锣响,几人立即行动起来。
“诶你快看王姐,又快又稳,眨眼地功夫就把粗薯切出来了。”
“是嘞,夏哥那就有点太急了,我看那豆腐都切碎了。”
一番比拼下来,三个评委再按照菜品的完成度挨个打分,最后毫无悬念,姓王的那位姑娘获胜了。
负责卫生工作的店员们则是比收桌子、布桌;负责点单的小二们则是考察记忆力;还有上菜的,考察端菜时的臂力。
有比赛就有竞争,也难免有那小心眼的人不服气,居然真的拱出火来,互相看不上。
不过这个比赛本来就是为了调动员工们的积极性,有对比才有进步。
方念真在这场比赛里还发现了一个难得的人才——杜二丫。
她外表看着不显山不露水的,甚至没有一场比赛是获得第一名的,可是每个组别的二等奖、三等奖都有她的名字。
小五凑到方念真耳边说:“听说这小姑娘可努力了,每日都认真地学习,胆子也放得开,不懂的就问。”
方念真笑着拍了拍二丫的肩膀:“行啊,均衡型人才。”
二丫不知道方念真说的是什么意思,就傻傻地“嘿嘿”一笑。
最后一组就是“会计组”的比拼了,知晓仍旧是年纪最小的一个,其他两个账房先生都是男子,与知晓接触也不多,只以为她是因和方念真的姐妹情分谋得了一份工作。
这个组别的比赛倒是没有别的组人那么多,主要是算账这事情和干活有壁啊,不是你努力就能会的。
组外的人只有一个小秋,小秋还是有点怯生生的,她不怕输,只是怕给师父丢人。
看见小秋不住地望向自己,方念真握起拳头做了个加油的动作,小秋点了点头。
比赛开始,“会计组”的比赛内容分为两部分,一部分是方念真出的计算题,另一部分则是对账本,这账本当然也是特意做过手脚的。
除了小秋,其他三人都“噼里啪啦”地拨着算盘。
“容秋怎么不用算盘啊?那她怎么算啊?”
“许是不会吧,我看咱们方掌柜也不用算盘,但是也算的挺快的。”
时间一分一秒地过去,知晓先交了卷,“写完了!”
第二个是小秋,“我也只能答成这样了。”
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