第15章 酸菜鱼(第2/2 页)

，他开始起锅放入猪油，放入葱姜跟一些切得细碎的泡椒爆出香味，闻到这浓郁的酸辣味以后放入鱼骨跟鱼头，要先把鱼骨煎熟再放入酸菜跟剩下的泡椒。

翻炒一会儿酸菜跟泡椒散发出酸酸辣辣的香味，这时候就需要放入滚烫的开水熬制鱼汤了，叶澜为了节省时间，让江宁用灵力帮自己弄出了一大碗热开水，倒开水进去以后鱼汤很快就变成了白色。

叶澜加大了火力，锅中的的鱼汤沸腾翻滚，他开始放入调料调味，为了酸辣味更浓郁他还放入了一些泡椒水。

将鱼骨跟酸菜捞出，份量有些多，他直接找到一个砂锅洗净，放到了砂锅里面，剩下的装到一个大碗，大碗里面是要拿去给村长家的，上一次李二拒绝了他的钱，他只能想办法在别的地方还回去。

捞出了酸菜跟鱼骨，鱼汤还在锅里，将鱼肉分半放入锅中烫熟捞出，鱼肉份量很多，单次放入的话容易煮烂。

盛好的酸菜鱼满满装在砂锅跟大碗里面，叶澜在上面放入了花椒跟切段的干辣椒，浇上热油，麻辣鲜香的味道充满了整个厨房，他转头看向门口，发现江楠他们几人不知何时在那里站着。

江楠眼巴巴望着那酸菜鱼开口：“叶澜，什么时候可以吃饭啊?这味道闻着也太香了！”

“准备好了，”叶澜停顿了一下，看向了江宁，“你能跟李清帮我把这酸菜鱼拿去给村长他们吗?”

“好。”江宁应下，他跟江楠都住在村长家，记得路送过去也比较快。

“小心烫。”

叶澜说着拿一块干净的布给他垫着。

这种温度对于一个火灵根修炼者来说不算烫，但是看到叶澜关心的样子，江宁也没出声解释什么。

江宁走了以后，叶澜准备做韭菜炒河虾，江楠站旁边一直看着酸菜鱼，被他打发去看洗碗了，接下来这道菜非常简单，等江宁回来刚好可以开饭。

只见叶澜动作麻溜的起锅热油放入河虾，河虾个头不大，一会儿就变成了红色，叶澜将河虾炒酥以后盛出，另起锅放油，加入葱姜蒜爆香加入切段的韭菜，韭菜炒软了以后放入香酥的河虾翻炒，放入调料调好味道即可出锅。

他做好的时候江宁也回来了，大家都很自觉的去洗手盛饭，这是跟叶澜吃饭养成的习惯。

四个少年加两个小孩，让这屋子显得有些拥挤，叶澜只能靠着江宁坐下，他旁边还挨着一个李清。

“我开动了！”

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