穿越六零:带着千亿物资当小知青第10节(第2/3 页)
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马拿着篓子下地抓了起来。
一个晚上就收获了很多东西,光黄鳝就好几十斤,泥鳅有一大桶,小龙虾两大桶,螃蟹抓了二十几只。
蒋梦还不知道因为她的一句话,让陆家的男人们都下田给她抓美食去了。
一大清早,陆爱国就帮着小知青干完了农活,又拉着她去了陆家。
看到院子里那么多的食材,蒋梦手痒了,香辣小龙虾,蒜泥小龙虾,油炸泥鳅,大蒜烧黄鳝,洋葱炒鳝丝,清蒸大闸蟹。
不能想了,口水都要流下来了。
蒋梦让陆爱国先把黄鳝和泥鳅给杀了,洗干净后用温开水烫一会,再清洗掉黄鳝和泥鳅身上的黏液,这样就没什么腥味了。泥鳅加入盐,葱,姜,胡椒粉和料酒腌制半个小时。面粉,淀粉,鸡蛋放在碗里拌匀,加入食用油搅拌成面糊备用。
螃蟹用刷子多刷几遍,洗干净后一定要把螃蟹反�
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